韭黄肉丝

1/5. 韭黄洗净切成节备用，肉丝放上生抽姜丝豆粉调和均匀。一碗内放入醋、白糖、盐和少量水兑成芡汁！

2/5. 油锅先放肥肉炒制

3/5. 接着放入泡辣椒和肉丝翻炒

4/5. 先放入韭黄杆炒几下再放入韭黄叶，翻炒至韭黄断生，下入芡汁勾芡亮油起锅！