大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
红豆凉糕

红豆凉糕

萧雪闲云66

萧雪闲云66

12077人浏览
分享到:
收藏(649)
做了很多的红豆沙,用来做这款红豆糕是很不错的选择。蒸完后放冰箱冷藏,会更有嚼劲哦!
主料
自制红豆沙150克糯米粉150克澄粉75克
辅料
白砂糖30克

红豆凉糕的做法,共8个步骤

红豆凉糕的做法图解1

1/8. 准备材料

红豆凉糕的做法图解2

2/8. 糯米粉、白砂糖、自制红豆沙混合均匀,加适量的水揉成软硬适中的团

红豆凉糕的做法图解3

3/8. 澄粉加适量的开水烫熟,揉成软硬适中的团

红豆凉糕的做法图解4

4/8. 把红豆沙的面团和澄粉的面团混合到一起,揉成团

红豆凉糕的做法图解5

5/8. 把面团擀成1cm左右的厚度

红豆凉糕的做法图解6

6/8. 用磨具刻出想要的形状

红豆凉糕的做法图解7

7/8. 上蒸锅蒸熟。

红豆凉糕的做法图解8

8/8. 因为是夏天,所以凉透后放冰箱冷藏一会,冷藏后嚼起来会更有嚼劲哦。

点赞(4940)
分享到:
收藏(649)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

凉糕的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12077人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 红豆凉糕热量776 千卡
  • 脂肪2.3 克
  • 蛋白质19 克
  • 碳水化合物144 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看