主料 | ||
剩米饭100克 | 秋葵3个 | 胡萝卜1/4个 |
火腿2块 | 鸡蛋2个 | |
辅料 | ||
葱1棵 | 盐1.5勺 | 白胡椒粉1/2勺 |
鸡精粉1/2勺 |
1/13. 材料
2/13. 胡萝卜、秋葵、火腿切成小丁
3/13. 葱切花
4/13. 鸡蛋液
5/13. 剩米饭
6/13. 油烧热放入葱花炸香
7/13. 倒入鸡蛋液炒成小块
8/13. 倒入秋葵丁、火腿丁、胡萝卜丁
9/13. 翻炒一下
10/13. 倒入剩米饭
11/13. 继续翻炒,快好的时候加盐、白胡椒粉、鸡精粉翻炒均匀出锅
12/13. 装盘
13/13. 装盘