巧克力裂纹曲奇

1/11. 黄油和黑巧克力切成小块放入碗中

2/11. 隔水加热，直到融化成液态

3/11. 分次加入打散的蛋液和细砂糖搅匀

4/11. 成浓稠的糊状

5/11. 筛入低筋粉、可可粉、泡打粉

6/11. 搅拌成稍微固态的稠面糊，放入冰箱冷藏一到两个小时

7/11. 冷藏后的面团变硬，取出揉成大小一致的圆球状

8/11. 裹上一层糖粉或者椰蓉，码入烤盘中

9/11. 码入烤盘中，烤箱预热后，170度，20分钟左右

10/11. 小圆球会在烤的过程中自动裂出漂亮的没有规则的纹路