话梅烧猪蹄

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嘻嘻，

唛唛的实习期满了。

现在终于可以放松了，

不用像实习那段时间，

在闭眼睡觉的时候还想着什么时候出门。

现在终于可以。。。

有事没事就在厨房里来个小宇宙大爆发。

有事没事就溜出来发个菜谱。

瞄一瞄上次的菜谱时间，

也有一个月了。。。

话梅烧猪蹄的做法，共7个步骤

1/7. 猪蹄汆水备用。

2/7. 话梅，蒜头等材料备好。

3/7. 锅烧热倒入油，猪蹄下锅炒至出现焦黄。

4/7. 调料下锅和猪蹄翻炒均匀，兑入水，再加点香醋。

5/7. 放入话梅等待烧开。

6/7. 烧开后转入电锅里炖煮至猪蹄肉质酥烂。

7/7. 重新将猪蹄放回炒锅里，入盐调味，大火烧开收汁。

【CSY温馨提示】
口味酸甜程度随自己喜好。

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