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1/4. 姜切几片,大葱切段。鲜虾洗净剪去胡须备用
2/4. 煮锅里放水放入姜片,葱段,放几滴白酒。水烧开后放入对虾,灼熟
3/4. 取灼熟的虾放凉水中冰一下,摆盘即可
4/4. 大蒜剁碎锅里放少量油小火煎香,盛出来加生抽,香醋,香油调成蘸酱
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