木耳炒豆芽

1/8. 准备好材料；

2/8. 豆芽摘去根部洗净；

3/8. 锅中加水烧开，放入豆芽焯熟，捞出沥干；

4/8. 木耳切丝； 葱切段； 辣椒切丝； 姜切丝；

5/8. 锅中热油，放入花椒成金黄色后捞出；

6/8. 放入辣椒丝、姜丝、葱段煸炒；

7/8. 放入木耳丝煸炒，调入酱油、料酒、醋、白糖和盐炒匀；