芝麻性味甘平，具有补肝肾，润五脏之效，为抗衰益寿的重要食物。对于防止动脉硬化，预防心脑血管疾病，健骨补血，抗衰防老，均有良效。
最后的那点儿黑米，用来搭配黑芝麻。想起那个久远的广告——南方黑芝麻糊。黑芝麻糊诶。。。很久很久没有吃过那样浓香纯正的黑芝麻糊了。往昔往矣，俱往矣。。。
最后的那点儿黑米，用来搭配黑芝麻。想起那个久远的广告——南方黑芝麻糊。黑芝麻糊诶。。。很久很久没有吃过那样浓香纯正的黑芝麻糊了。往昔往矣，俱往矣。。。
| 主料 | ||
| 黑米60克 | 黑芝麻20克 | 核桃仁15克 |
| 辅料 | ||
| 水1200毫升 | ||
黑米芝麻糊的做法，共12个步骤
1/12. 用料
2/12. 黑米洗净沥水
3/12. 加水浸泡一夜
4/12. 核桃切碎
5/12. 将泡好的米连水一起倒入豆浆机
6/12. 加入芝麻和核桃
7/12. 加水
8/12. 水面不超过水位线
9/12. 装机头
10/12. 启动
11/12. 打浆完成
12/12. 倒出饮用
小窍门
泡米的水中溶有部分花青素，对人体有益，故泡米水无需倒掉。
天气炎热，浸泡过程需在冰箱冷藏室中进行，以防腐败变质。
天气炎热，浸泡过程需在冰箱冷藏室中进行，以防腐败变质。
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