五香烤鲳鱼

1/8. 主料准备好

2/8. 姜切丝，葱打结备用

3/8. 鲳鱼洗净，处理好内脏后在背上划花刀

4/8. 用五香粉、八角粉、孜然粉、胡椒粉、生抽、盐、白糖涂抹在鱼的表面，充分腌制一会

5/8. 将葱结摆入鱼肚，鱼背上铺满姜丝

6/8. 用保鲜膜将鱼包裹，放入冰箱冷藏一晚，充分腌制入味

7/8. 锡纸铺于烤盘，涂抹一层食用油，将腌制好的鱼摆入，撒上一些白芝麻