柠檬芝士蛋糕

1/14. 主要材料圖

2/14. 消化餅乾放入密封袋中碾碎

3/14. 黃油加熱融化

4/14. 融化的黃油加入碾碎餅干中混合均勻

5/14. 倒入蛋糕模壓平壓實，放入冰箱冷藏

6/14. 蛋黃加白砂糖A打發乳白色

7/14. 加入泡軟的吉利丁片，稍加熱以便混合均勻

8/14. 再加入芝士攪拌均勻

9/14. 倒入檸檬汁混合

10/14. 淡奶油加入白砂糖B打至七成發

11/14. 打發的淡奶油加入之前的芝士混合均勻

12/14. 倒入餅底蛋糕模中，放冰箱冷藏三四個小時！

13/14. 最後成功了！