主料 | ||
西红柿3个 | 鸡蛋3个 | |
辅料 | ||
葱花适量 | 盐适量 | 白胡椒粉适量 |
芝麻油适量 |
1/12. 首先分别用一只手拿西红柿一个拿勺子,(请自动脑补我另外一只正在照相的手是拿西红柿的)用勺子刮表皮,要刮遍每一寸哦
2/12. 刮好后用手轻轻就很容易剥皮啦,怎样,之前大家知道的用开水烫的方法麻烦死呢吧
3/12. 切小块,大小随意,如果是打卤的话就小小的
4/12. 葱切碎
5/12. 打三个鸡蛋,里面磨一些白胡椒粉进去去腥哒
6/12. 热锅凉油
7/12. 倒入打散的鸡蛋
8/12. 鸡蛋推一边去,放葱花炒香
9/12. 放西红柿
10/12. 反超好加盐
11/12. 出锅前放芝麻油适量,此菜不需要放弃鸡精神马的,有鸡蛋的菜都不要放鸡精了
12/12. 出锅装盘!颜色天然萌有木有啊