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椰奶冻

椰奶冻

小食域

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当真是入口即化的,一口一个,凉丝丝的奶香椰香弥漫着整个口腔,而且这款的椰奶冻减去了淡奶油,吃着更健康更没有负担了,在炎炎夏日里,轻轻松松就为家人炮制了一份完美的爱心甜点~
主料
纯牛奶250毫升炼乳80毫升吉利丁片2片约10克
椰蓉适量

椰奶冻的做法,共9个步骤

椰奶冻的做法图解1

1/9. 吉利丁片放清水里泡软

椰奶冻的做法图解2

2/9. 将纯牛奶倒进小锅里

椰奶冻的做法图解3

3/9. 加入炼乳,搅匀,稍稍加热,但不要沸腾

椰奶冻的做法图解4

4/9. 将泡软的吉利丁片放入温热的牛奶炼乳里,搅拌至融化

椰奶冻的做法图解5

5/9. 在容器里铺上一层保鲜膜

椰奶冻的做法图解6

6/9. 然后将拌匀的液体倒入容器里,放凉后冷藏3小时

椰奶冻的做法图解7

7/9. 观察到奶冻凝固就可以从冰箱取出了,然后直接轻提保鲜膜,放在桌子上,将奶冻切成小块

椰奶冻的做法图解8

8/9. 均匀的裹满椰蓉即可

椰奶冻的做法图解9

9/9. 码入盘中,开吃!

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