紫薯花样奶黄包

1/12. 紫薯蒸熟切块打成泥。

2/12. 酵母用温水化开。

3/12. 紫薯加面粉，白砂糖，酵母水和成三光面团。

4/12. 剩下的面粉和酵母白糖和成三光白色面团。两种面团放温暖处发酵。

5/12. 发酵面团的同时做好奶黄馅。

6/12. 闻到酒香味的时候拿出面团。

7/12. 两份面团都揉出空气。

8/12. 两份面团分别擀成方形薄片叠起，从一头卷起，卷成一个圆柱形。

9/12. 用刀将圆柱形的面切开成小剂子。 每一份都擀成薄片。

10/12. 将奶黄馅放置在面片的中间包起。

11/12. 用包包子的方法收口，并整圆。整好的面团放蒸笼里第二次醒发30分钟。