奶黄包

1/16. 奶黄包馅：蛋黄打散，倒入融化的黄油，白砂糖，奶粉，盐。

2/16. 混合均匀，放入微波炉转1分钟。

3/16. 冷却后搓成一个个20g的奶黄球

4/16. 馒头皮：面粉，糖混合。酵母用温水化开。然后混合成团。

5/16. 置于温暖处发酵至两倍大，按一个洞不会回缩。

6/16. 重新揉成团。

7/16. 擀成圆柱体，切成每个50g面剂子。

8/16. 取一个面剂子，压扁。

9/16. 包入奶黄馅。

10/16. 包好的馒头放在蒸锅上继续发酵半小时左右。

11/16. 冷水上锅蒸20分钟，关火后焖5分钟即可。

12/16. 切面。

13/16. 还做了一波发酵好之后放在在烤箱里烤成了小面包—,—包子面包一家亲嘛。只是一般面包用高粉。

14/16. 抹上鸡蛋液，撒上一点燕麦片和花生什么的装饰。

15/16. 入烤箱170度20分钟左右。