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栀子花开

栀子花开

情一诺19

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从春天到初夏,都可以看到栀子花的白色花朵,高雅的香气令人无法忽视她的存在.栀子多在夜里盛开,沾了月的灵气,冰清玉洁,没有牡丹的娇艳,却不失荷花的妩媚,一钩新月风牵影,暗送娇香入画庭.用杏鲍菇做出栀子花的花瓣,简单的一餐,像她的花语:一生守候。坚强、永恒,一生的守候我们的爱。
主料
杏鲍菇200克
辅料
鸡汤适量精盐适量

栀子花开的做法,共7个步骤

栀子花开的做法图解1

1/7. 准备:杏鲍菇、鸡汤

栀子花开的做法图解2

2/7. 杏鲍菇洗净、均匀切片

栀子花开的做法图解3

3/7. 将杏鲍菇入沸水焯烫,去除草酸

栀子花开的做法图解4

4/7. 焯水比一般的蔬菜时间要长,焯至杏鲍菇变软、略有透明

栀子花开的做法图解5

5/7. 捞出控水

栀子花开的做法图解6

6/7. 锅内放鸡汤,将事先处理过的杏鲍菇倒入,加盐调味

栀子花开的做法图解7

7/7. 入味后,把杏鲍菇捞出摆放,将剩余的汤汁淋在上面即可

小窍门

1、菌类要沸水焯烫,去除草酸
2、只添加了精盐做调味,因为杏鲍菇本身就非常的鲜美。
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营养信息

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  • 栀子花开热量62 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质1.3 克
  • 碳水化合物8.3 克
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