白菜猪肉包

1/14. 将面团材料混合揉成光滑面团后，醒至2倍大。

2/14. 再将面团排气分割成两份。

3/14. 再分别揉成长条。

4/14. 切成数个小剂子。

5/14. 擀成中间厚四周薄的面皮。

6/14. 馅料洗净。

7/14. 白菜先切碎成末，加入盐腌出水。

8/14. 猪肉切小块放进搅拌机中，加入调料和适量水搅拌。

9/14. 准备调料。

10/14. 肉末搅拌好盛出。

11/14. 白菜攥干水分与肉末混合，比例1：1，再加入1勺盐。

12/14. 顺一个方向搅拌均匀。

13/14. 然后包成包子。