主料 | ||
生腰果300克 | ||
辅料 | ||
盐400克 |
1/8. 把盐放入炒锅,腰果放上
2/8. 中小火不停的翻炒,大约2分钟左右,翻炒时尽量把腰果往盐里面埋
3/8. 看腰果稍微变色了就立即关火,利用余热再翻炒至颜色微黄
4/8. 立即筛出来,晾凉,香酥美味的腰果就可以享用啦。而且放心,一点也不会咸的,只是后味仔细品才会有一点点咸味。
5/8. 还可以炒花生
6/8. 炒好的花生非常的酥,比油炸的好吃,比烤箱烤的要更酥哦
7/8. 同样方法还可以炒黄豆,也是变色就立即筛出来
8/8. 炒好的黄豆也是很酥的,因为盐炒时,豆子受热很均匀