主料 | ||
圆珍珠米适量 | ||
辅料 | ||
鱿鱼适量 | 花生适量 | 香菇适量 |
芥蓝适量 | 干贝适量 | 咸肉适量 |
老姜适量 | 盐适量 |
1/9. 备好所用材料。
2/9. 香菇,花生米,干贝用温水泡好发好备用。
3/9. 珍珠米提早用温水泡好。
4/9. 切碎洗净好咸肉,香菇,拍好老姜备用。
5/9. 高压锅内加入适量水,加入泡好的珍珠米。
6/9. 除芥蓝及鱿鱼除外,将其它配料一统加到高压锅内同煮。
7/9. 高压锅上盖大火煮开,转小火煮至半小时,关火减压开盖后,加入芥蓝丁及鱿鱼丁,再次将粥煮开。
8/9. 按个人口咸加入适量细盐既可(咸肉带咸味,注意盐的用量)。
9/9. 开动了。