主料 | ||
粳米适量 | 薏米适量 | 红豆、绿豆适量 |
银耳适量 | ||
辅料 | ||
陈皮适量 | 山楂适量 |
1/6. 薏米比较难煮熟,砂锅里面先放足量的水,下进去薏米和提前一晚上泡开的银耳,红豆和绿豆提前一晚上泡开,也下进去
2/6. 半个小时之后薏米变得比较粘稠,这时候加入粳米
3/6. 大概二十分钟之后加入新鲜莲子或者是已经泡开的干莲子
4/6. 然后盖上杆子小火慢慢的煮~我大概住了一个多小时,小心溢锅和粘锅,然后加入洗干净的陈皮
5/6. 加入洗干净的大红枣,继续盖上盖子煮,大概还要个半个小时
6/6. 最后加进去山楂片,这时候不用盖上盖子煮了,开着盖子搅拌,整个粥粘稠了就好啦,喝之前可以加点冰糖哦!