| 主料 | ||
| 鸡中翅8-10跟 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜15克 | 可乐一罐 | 盐少许 |
| 姜15克 | 食用油20克 | |
可乐鸡翅的做法，共3个步骤
1/3. 将鸡翅洗净，放入少许盐(以便鸡翅不会太甜），料酒、一点点姜腌制15分钟
2/3. 将锅烧热倒入适量的油，放入蒜姜爆香，再放入腌好了的鸡翅，将鸡翅翻炒至金黄色。
3/3. 再将一罐可乐倒入锅中，再放一点姜，用锅铲搅拌一下，盖好锅盖煮大概20分钟左右，待可乐煮干就差不多可以起锅了。
小窍门
1、鸡翅一定要腌制到足够的时间，要不然就有点腥；
2、闷锅的过程中记得要经常用锅铲翻一下，这样不会糊锅，还可以让鸡翅充分吸收可乐的汁。
2、闷锅的过程中记得要经常用锅铲翻一下，这样不会糊锅，还可以让鸡翅充分吸收可乐的汁。
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