香煎鸡块

1/12. 鸡胸肉切成1-2公分厚的厚片，加入盐和黑胡椒粉腌制10-15分钟。

2/12. 蘑菇切丁。

3/12. 洋葱切丁，蒜切碎。

4/12. 鸡汤块加入开水融化成鸡汤备用。

5/12. 烤箱预热150度。平底锅放入1汤匙黄油烧热，放入鸡块。

6/12. 两面各煎2分钟至变色。

7/12. 盛入烤盘，放入烤箱烤10-15分钟。

8/12. 炒锅放入1汤匙中火先超软洋葱和蒜末。

9/12. 放入蘑菇丁翻炒4-5分钟。

10/12. 开大火，倒入鸡汤煮大约3分钟，鸡汤收至一半后。

11/12. 关小火，倒入奶油边煮边搅拌，大约2分钟。