五香干豆腐

1/10. 干豆腐切丝

2/10. 用棉线绑好

3/10. 锅里放水家乐浓汤宝盐干豆腐丝煮五分钟入味

4/10. 煮好晾干 用风筒把水份吹干

5/10. 白糖五香粉混合在一起

6/10. 炒锅垫一块锡纸（方便清理）在放混合好的熏料 和一个支架 开火

7/10. 把吹干的干豆腐丝放到支架上 大火两分钟（让白天化开煳巴冒烟）

8/10. 改中火 三分钟

9/10. 为了食物颜色均匀 中间开盖 将食材换面