白灼菜心

13225人浏览

分享到：

菜心品质柔嫩，风味可口，营养丰富。每千克可食用部分含蛋白质13～16克、脂肪1～3克、碳水化合物22～42克，还含有钙410～1350毫克、磷270毫克、铁13毫克。胡萝卜素1～13．6毫克、核黄素0．3～1毫克、尼克酸3～8毫克、维生素C790毫克。
这款蔬菜这样做口感鲜甜，蒜香十足，比较好吃

白灼菜心的做法，共4个步骤

1/4. 准备好所有食材，将菜心洗净，去除老叶及较硬的菜头部分。大蒜头剁碎。

2/4. 大火烧开水，下入菜心，焯水约3分钟捞出晾干

3/4. 热锅冷油，下蒜蓉小火煸炒，倒入调好的生抽和水。待其烧开即可浇到菜心上。

4/4. 装盘即可

简单的美味让青菜不那么难以下咽，小朋友很喜欢的哦

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共13225人查看，0条评论