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1/8. 准备食材(卤大肠切段,青红椒切小段,姜蒜改刀)
2/8. 锅烧热,放油,爆香姜蒜。
3/8. 接着把青红椒也放入炒至断生。
4/8. 然后盛出备用。
5/8. 继续起锅,把豆瓣酱爆香。
6/8. 卤大肠放入锅内快速翻炒。
7/8. 加入之前炒好的配菜。
8/8. 大火,快速翻炒均匀,即可出锅。
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