鱼肉水饺

1/10. 鲢鱼两条

2/10. 鲢鱼洗净，去除鱼鳞和内脏

3/10. 去掉鱼刺、鱼骨和鱼头

4/10. 把鱼肉剁成末

5/10. 鱼肉剁成馅后加入适量花生油，两个鸡蛋，再加入酱油、花椒粉、盐、葱姜末、味精拌均，最后再加入剁好的胡萝卜和木耳制成品馅。

6/10. 和面擀面皮

7/10. 包水饺。

8/10. 煮水饺

9/10. 煮熟装盘