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韭菜鸡蛋鱼肉水饺

韭菜鸡蛋鱼肉水饺

温馨yfsl

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老公最爱的韭菜馅水饺之前都是买现成的饺子皮来包,今天挑战了下自己和面,擀皮儿,调馅儿,准备了韭菜鸡蛋猪肉馅的和韭菜鸡蛋鱼肉馅的……周末下午,厨房我和你一起忙碌着……虽然麻烦确很有趣
主料
猪肉一些韭菜一些少许
食用油少许酱油少许龙利鱼一条
葱花少许十三香少许

韭菜鸡蛋鱼肉水饺的做法,共13个步骤

韭菜鸡蛋鱼肉水饺的做法图解1

1/13. 取面粉,加清水,因为第一次和面,隔空打电话请教了妈妈,怎么弄,少量加水,用筷子搅动,然后在揉在一起,面揉好后,醒30分钟左右

韭菜鸡蛋鱼肉水饺的做法图解2

2/13. 猪肉馅用小火先炒一下,这样煮水饺的时候,就不担心韭菜熟了肉不熟啦
加葱花、十三香、生抽、油、按顺时针方向搅拌

韭菜鸡蛋鱼肉水饺的做法图解3

3/13. 平底锅,小火炒鸡蛋,放凉后加入肉馅里

韭菜鸡蛋鱼肉水饺的做法图解4

4/13. 加入切碎的韭菜,搅匀,韭菜切好后加入一点油,这样不会出水哦

韭菜鸡蛋鱼肉水饺的做法图解5

5/13. 鱼肉切碎,加入生抽、盐、十三香、顺时针方向搅拌,然后加入鸡蛋,鱼肉,搅拌均匀

韭菜鸡蛋鱼肉水饺的做法图解6

6/13. 哈哈,不会刀切,用手揪啦

韭菜鸡蛋鱼肉水饺的做法图解7

7/13. 擀皮儿

韭菜鸡蛋鱼肉水饺的做法图解8

8/13. 用太阳光区分,上面是猪肉哒,下面是鱼肉的

韭菜鸡蛋鱼肉水饺的做法图解9

9/13. 水里面加少量盐,防止煮破,煮三开就好啦

韭菜鸡蛋鱼肉水饺的做法图解10

10/13. 煮好咯

韭菜鸡蛋鱼肉水饺的做法图解11

11/13. 鱼肉滴,比猪肉好吃

韭菜鸡蛋鱼肉水饺的做法图解12

12/13. 猪肉滴

韭菜鸡蛋鱼肉水饺的做法图解13

13/13. 哈哈庆祝一下

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营养信息

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  • 韭菜鸡蛋鱼肉水饺热量2069 千卡
  • 脂肪141.01 克
  • 蛋白质42.989999 克
  • 碳水化合物95.45 克
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