主料 | ||
猪肉一些 | 韭菜一些 | 盐少许 |
食用油少许 | 酱油少许 | 龙利鱼一条 |
葱花少许 | 十三香少许 |
1/13. 取面粉,加清水,因为第一次和面,隔空打电话请教了妈妈,怎么弄,少量加水,用筷子搅动,然后在揉在一起,面揉好后,醒30分钟左右
2/13. 猪肉馅用小火先炒一下,这样煮水饺的时候,就不担心韭菜熟了肉不熟啦
加葱花、十三香、生抽、油、按顺时针方向搅拌
3/13. 平底锅,小火炒鸡蛋,放凉后加入肉馅里
4/13. 加入切碎的韭菜,搅匀,韭菜切好后加入一点油,这样不会出水哦
5/13. 鱼肉切碎,加入生抽、盐、十三香、顺时针方向搅拌,然后加入鸡蛋,鱼肉,搅拌均匀
6/13. 哈哈,不会刀切,用手揪啦
7/13. 擀皮儿
8/13. 用太阳光区分,上面是猪肉哒,下面是鱼肉的
9/13. 水里面加少量盐,防止煮破,煮三开就好啦
10/13. 煮好咯
11/13. 鱼肉滴,比猪肉好吃
12/13. 猪肉滴
13/13. 哈哈庆祝一下