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奶香甜梨派

奶香甜梨派

丽制美食

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上次做了苹果派,大受欢迎,一个6寸的儿子全吃了,今天尝试梨派,一样的受欢迎。
主料
梨(派馅)1---2个鸡蛋(派馅)1个
辅料
低筋面粉(派皮)100克黄油(派皮)70克糖(派皮)10克
盐(派皮)1克水(派皮)15克奶油(派馅)45克
牛奶(派馅)45克糖(派馅)15克蜂蜜(派馅)1勺

奶香甜梨派的做法,共12个步骤

奶香甜梨派的做法图解1

1/12. 派皮材料入碗中,和面成团。

奶香甜梨派的做法图解2

2/12. 面团入冰箱冷藏1小时。

奶香甜梨派的做法图解3

3/12. 奶油45克、牛奶45克、鸡蛋1个、糖15克、蜂蜜1小勺入碗中搅拌均匀,派馅做好了。

奶香甜梨派的做法图解4

4/12. 隔着保鲜膜擀成圆形。

奶香甜梨派的做法图解5

5/12. 把皮入模具中。

奶香甜梨派的做法图解6

6/12. 去掉多余部分,派底部用叉子扎眼。

奶香甜梨派的做法图解7

7/12. 烤箱180度预热,派皮入烤箱烤10分钟。

奶香甜梨派的做法图解8

8/12. 烤过的派皮。

奶香甜梨派的做法图解9

9/12. 梨切薄片摆入模具,中间摆了3粒葡萄,倒入派馅。

奶香甜梨派的做法图解10

10/12. 烤箱180度预热,入烤箱烤30分钟左右。

奶香甜梨派的做法图解11

11/12. 稍微晾凉不烫手脱模。

奶香甜梨派的做法图解12

12/12. 继苹果派的又一款甜梨派,依旧很受欢迎。

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