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1/4. 买来的毛豆洗洗干净,可以剪掉豆荚两端但是我一般都懒得剪;
2/4. 然后锅里面放上足量的水,一大勺食盐,开始煮豆子;
3/4. 煮好了之后捞出来,放上几片姜片;
4/4. 然后倒上足量的糟卤或者辣糟卤,浸泡过夜即可!
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