主料 | ||
排骨380克 | ||
辅料 | ||
姜片适量 | 沙茶酱2勺 | 料酒适量 |
生抽适量 | 白糖适量 | 盐适量 |
1/13. 食材:排骨(已清洗)、姜片
2/13. 在已清洗好的排骨中,加适量的料酒。
3/13. 加入2勺沙茶酱。
4/13. 拌匀腌制1——2小时。
5/13. 烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
6/13. 接着,下入腌制好的排骨翻炒翻炒。
7/13. 然后,加入一些清水。
8/13. 加适量的生抽。
9/13. 加适量的白糖。
10/13. 加适量的盐。
11/13. 调味煮开。
12/13. 最后,煮至汤汁快要收干了,即成。
13/13. 出锅装盘。