拍黄瓜

1/9. 备黄瓜，辣椒，蒜瓣。

2/9. 黄瓜用刀拍扁。

3/9. 黄瓜用刀拍扁切片。蒜切片，辣椒切碎、

4/9. 拍好的黄瓜装碗里，

5/9. 辣椒切碎放进热油锅里炒香，

6/9. 放进蒜瓣，少许盐炒香，关火，淋上生抽。

7/9. 淋上香油，撒上调味鲜炒匀，

8/9. 炒好的辣椒油浇在拍好的黄瓜碗里即可。