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万圣节奶油纸杯蛋糕

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我爱番茄美食

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万圣节怎么能少的了这样的可爱小点!
小小的纸杯蛋糕不大不小,奶油的装饰南瓜头像生动至极,一脸无辜邪恶的笑脸让人忍不住想吃掉他哦!这个万圣节,欢乐起来吧,纸杯蛋糕送小盆友,小盆友肯定会超级开心哦!
主料
鸡蛋(蛋糕体)3个黑色果膏(装饰)适量
辅料
低筋面粉(蛋糕体)51克细砂糖(蛋糕体)18克植物油(蛋糕体)24克
牛奶(蛋糕体)24克淡奶油(装饰)200克橙色色素(装饰)适量
绿色色素(装饰)适量

万圣节奶油纸杯蛋糕的做法,共10个步骤

万圣节奶油纸杯蛋糕的做法图解1

1/10. 根据戚风蛋糕的做法将面糊做好

万圣节奶油纸杯蛋糕的做法图解2

2/10. 将做好的面糊倒入纸膜中七八分满

万圣节奶油纸杯蛋糕的做法图解3

3/10. 全部到好之后,放入预热好1180度的烤箱中层,烤25分钟,用牙签插入,拔起没有粘黏物即可

万圣节奶油纸杯蛋糕的做法图解4

4/10. 淡奶油打发至硬性发泡

万圣节奶油纸杯蛋糕的做法图解5

5/10. 取适量奶油加几滴橙色色素,搅拌成橙色奶油,所需的其他颜色奶油也一并调好

万圣节奶油纸杯蛋糕的做法图解6

6/10. 给放凉的蛋糕上面挤满奶油

万圣节奶油纸杯蛋糕的做法图解7

7/10. 用三能包馅刀,稍微抹平表面和周围

万圣节奶油纸杯蛋糕的做法图解8

8/10. 再接着用勺子背在表面画出竖痕,代表南瓜的纹理

万圣节奶油纸杯蛋糕的做法图解9

9/10. 用绿色奶油上南瓜的蒂

万圣节奶油纸杯蛋糕的做法图解10

10/10. 最后再画上嘴巴、眼睛、鼻子等细节就好了

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