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巧克力纸杯蛋糕

巧克力纸杯蛋糕

小厨飘香

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今天,我和大家分享一款极其简单有非常美味可口的蛋糕----巧克力纸杯蛋糕。配方来自君之,这款蛋糕既不用打发蛋白,也不用打发奶油,从开始备料到制作完成,只需半个小时,步骤过程简单的不得了,可是味道也是很棒的哦!喜欢巧克力蛋糕又想省事的童鞋快来试试吧!
主料
低筋面粉100克鸡蛋1个细砂糖80克
黄油50克牛奶150毫升可可粉3大勺
泡打粉1小勺苏打粉1/4小勺

巧克力纸杯蛋糕的做法,共6个步骤

巧克力纸杯蛋糕的做法图解1

1/6. 准备材料。

巧克力纸杯蛋糕的做法图解2

2/6. 将鸡蛋在碗中打散。

巧克力纸杯蛋糕的做法图解3

3/6. 倒入细砂糖搅匀,再加入融化的黄油,以及牛奶,搅拌均匀备用。

巧克力纸杯蛋糕的做法图解4

4/6. 在面粉中加入苏打粉、泡打粉、可可粉,混合均匀,并且过筛。把过筛后的面粉再次筛入鸡蛋混合液中。

巧克力纸杯蛋糕的做法图解5

5/6. 用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。(翻拌的时候注意,只需要让干性材料和湿性材料完全混合即可,切不可过度搅拌。

巧克力纸杯蛋糕的做法图解6

6/6. 把面糊倒入纸杯,2/3满即可。放入预热好的烤箱,190度,中层,15-20分钟(根据自己烤箱情况而定)。

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营养信息

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  • 巧克力纸杯蛋糕热量1327 千卡
  • 脂肪121.21 克
  • 蛋白质51.07 克
  • 碳水化合物274.22 克
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