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1/7. 将蛋白蛋黄分离。
2/7. 蛋黄中加入适量牛奶,20g白砂糖,植物油搅拌均匀。
3/7. 筛入面粉搅拌,加入蜜红豆。
4/7. 蛋白中加入几滴白醋,分三次加入白糖,打发至硬性泡沫。
5/7. 将打发的蛋白分三次加入蛋黄糊中,上下翻拌。
6/7. 倒入容器,稍微震一震。
7/7. 烤箱预热180摄氏度,上下火,约30分钟。
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