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巧克力香蕉纸杯蛋糕

巧克力香蕉纸杯蛋糕

杭妞儿

杭妞儿

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主料
黄油50克低粉80克可可粉20克
香蕉泥80克
辅料
鸡蛋1个牛奶50克泡打粉1/2茶匙
糖粉50克黑巧克力50克巧克力豆20克

巧克力香蕉纸杯蛋糕的做法,共12个步骤

巧克力香蕉纸杯蛋糕的做法图解1

1/12. 黑巧克力切碎,50°的温水隔水融化

2/12. 香蕉用擀面杖压碎

3/12. 黄油软化加糖粉打发至颜色变浅、体积变大

巧克力香蕉纸杯蛋糕的做法图解4

4/12. 分次加入打散的鸡蛋液打匀

5/12. 加入融化的巧克力液拌匀

6/12. 分次加入牛奶拌匀

巧克力香蕉纸杯蛋糕的做法图解7

7/12. 加入压碎的香蕉泥拌匀

8/12. 低粉、泡打粉、可可粉过筛两次加入其中

巧克力香蕉纸杯蛋糕的做法图解9

9/12. 加入巧克力豆拌匀

巧克力香蕉纸杯蛋糕的做法图解10

10/12. 将材料放入裱花袋中

11/12. 蛋糕糊挤入模具七八分满

12/12. 放入预热至160度的烤箱,中下层,25-30分

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营养信息

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  • 巧克力香蕉纸杯蛋糕热量870 千卡
  • 脂肪108 克
  • 蛋白质32.7 克
  • 碳水化合物155.84 克
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