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椒盐玉米粒

椒盐玉米粒

余甘果蜜03

余甘果蜜03

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玉米,具有开胃益智、宁心活血、调理中气等功效,还能降低血脂肪,并可延缓衰老、增强记忆力。其中,玉米含有维生素、镁元素、粗纤维,常食可促进肠胃蠕动、加速有毒物质的排泄,对瘦身很有益。
主料
玉米粒200克香葱适量玉米油适量
辅料
鸡蛋1只椒盐适量

椒盐玉米粒的做法,共10个步骤

椒盐玉米粒的做法图解1

1/10. 玉米粒洗净,沥干水分。

椒盐玉米粒的做法图解2

2/10. 打入一个鸡蛋。

椒盐玉米粒的做法图解3

3/10. 加入适量生粉,生粉可以多放一些。

椒盐玉米粒的做法图解4

4/10. 切些葱花。

椒盐玉米粒的做法图解5

5/10. 平锅里入油。油可适量多一些。

椒盐玉米粒的做法图解6

6/10. 把油烧至七八成热,倒入拌好的玉米粒。

椒盐玉米粒的做法图解7

7/10. 倒入后,稍煎一会再翻动,划散。

椒盐玉米粒的做法图解8

8/10. 玉米煎熟,加入椒盐炒匀。

椒盐玉米粒的做法图解9

9/10. 加入葱花拌匀。

椒盐玉米粒的做法图解10

10/10. 装碟即可。

小窍门

1、也可以用罐装玉米。我买的是散装的甜玉米,洗好要控干水份。
2、也可以只用蛋清。
3、炒的时候不要不停翻动,要使玉米和油充分接触。
4、不喜欢油多一些也可减量,可细火煎熟玉米。
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营养信息

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  • 椒盐玉米粒热量803 千卡
  • 脂肪100.73 克
  • 蛋白质7.27 克
  • 碳水化合物84.05 克
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