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肉酱蔬菜意面

肉酱蔬菜意面

万山红02

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今天的这个意面,虽然也是偏西式的酱料,但是加了比较多是蔬菜进去,这样做主要是符合我们家人的口味,只有面有肉不行,必须有蔬菜,这样营养才全面,吃起来也更爽口。
主料
意面400克洋葱100克西芹150克
胡萝卜250克猪肉350克
辅料
大蒜适量胡椒粉2克黑胡椒碎3克
适量白糖适量番茄酱50克

肉酱蔬菜意面的做法,共16个步骤

肉酱蔬菜意面的做法图解1

1/16. 猪肉切碎丁,胡萝卜、西芹切丁,洋葱和蒜切碎粒

肉酱蔬菜意面的做法图解2

2/16. 热锅放少许油放入肉粒翻炒。

肉酱蔬菜意面的做法图解3

3/16. 炒至肉的水分蒸发,表面稍微焦黄盛出、

肉酱蔬菜意面的做法图解4

4/16. 锅中底油炒香洋葱和蒜末

肉酱蔬菜意面的做法图解5

5/16. 放入胡萝卜,加胡椒粉

肉酱蔬菜意面的做法图解6

6/16. 加开水适量中火把胡萝卜煮熟

肉酱蔬菜意面的做法图解7

7/16. 胡萝卜熟了之后放入炒好的肉,

肉酱蔬菜意面的做法图解8

8/16. 加黑胡椒、盐、糖翻炒均匀

肉酱蔬菜意面的做法图解9

9/16. 加入番茄酱

肉酱蔬菜意面的做法图解10

10/16. 翻炒均匀后中小火炖2分钟

肉酱蔬菜意面的做法图解11

11/16. 最后把西芹丁放入,

肉酱蔬菜意面的做法图解12

12/16. 翻炒约20秒离火

肉酱蔬菜意面的做法图解13

13/16. 开水中放少许油和盐,下入意面煮,加点油和盐煮出来的意面会更筋道爽滑

肉酱蔬菜意面的做法图解14

14/16. 煮大约8分钟

肉酱蔬菜意面的做法图解15

15/16. 把肉酱和面都盛入盘中,最后撒上芝士粉。

肉酱蔬菜意面的做法图解16

16/16. 当然也可以拌一拌,只是拌了以后看着有点像中式的面啦,哈哈

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营养信息

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  • 肉酱蔬菜意面热量2966 千卡
  • 脂肪32.82 克
  • 蛋白质26.01 克
  • 碳水化合物101.6 克
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