| 主料 | ||
| 羊肉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 青辣椒适量 | 葱叶适量 | 葱白适量 |
| 料酒适量 | 盐适量 | 酱油适量 |
| 花生油适量 | 孜然适量 | |
孜然羊肉的做法，共4个步骤
1/4. 羊肉切片、葱白、葱叶、青辣椒切丝，羊肉加料酒、盐腌制10分钟
2/4. 葱白、葱叶、青辣椒、少许花生油入锅翻炒，放入孜然翻炒，放入羊肉，干锅加少许水，出锅再前加孜然粉大火收汁即可
3/4. 附：粉丝洗净，煮熟铺在盘底
4/4. 完成
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