炒空心面

1/11. 压面机压出空心面

2/11. 准备好，晾干一会儿

3/11. 所有材料准备好

4/11. 所有的菜类切段，空心面用剪刀剪成寸段

5/11. 锅中水开，下入空心面

6/11. 煮面的同时，炒菜，锅中放少许油，全部材料除韭菜外入锅中煸炒

7/11. 放作料，调味

8/11. 空心面全部浮到水面，再继续煮一两分钟至熟

9/11. 面条捞出，直接入炒锅中

10/11. 混合均匀