黄金土豆饼

1/10. 新鲜的土豆，洗净，去皮。

2/10. 用刨丝器刨成土豆丝，注意不要弄成太细的土豆丝，否则容易出水。

3/10. 在擦好的土豆丝中加入鸡蛋

4/10. 加入黑胡椒，盐。如果不喜欢黑胡椒的味道也可以不用加。

5/10. 加入适量的面粉，搅拌均匀，因为加入了盐，土豆会出现一定的水。面也不要加的太多。

6/10. 搅拌好的土豆条

7/10. 平底锅加少量的油，让油均匀在铺在锅底。

8/10. 将土豆条到入锅中，用铲子摊平，摊平后饼不要太厚。

9/10. 两面煎至金黄就可以出锅了。