| 主料 | ||
| 猪肉300克 | 豆豉1匙 | |
| 辅料 | ||
| 豆瓣酱2匙 | 白糖1匙 | 盐1匙 |
| 鸡精2克 | 酱油5克 | 美人椒5棵 |
| 蒜苗10棵 | ||
盐煎肉的做法，共7个步骤
1/7. 猪肉切片（去皮后肥瘦分开切），蒜苗切断
2/7. 美人椒切断，小青菜、豆豉备好
3/7. 热锅先放肥肉煸出油，再放瘦肉煸至肉片发黄
4/7. 加入豆豉，豆瓣酱，糖，酱油煸炒
5/7. 加入美人椒翻炒
6/7. 放入小青菜梗
7/7. 调入盐、鸡精即可
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吃猪肉100克，热量395千卡
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吃豆豉100克，热量254千卡
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豆沙包
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