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盐煎肉紫菜包饭

盐煎肉紫菜包饭

白花花的白花花

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Downtown又新开了家韩国食品店,有两个韩国阿姨做新鲜的紫菜包饭卖,味道非常不错。昨天一个朋友风风火火的去买了,一口一个的花花旁边往嘴里塞包饭,花花周身一米范围久久都是饭团的麻油香。对于花花这么有执念的人,本在节食减肥期,今天也还是忍不住做一份解解馋。紫菜包饭,紫菜,米饭,麻油,芝麻是基本的,其他荤素可以自行搭配。今天,花花做的就是盐煎五花做荤菜的紫菜包饭。
主料
米饭一碗紫菜一张芝麻少许
五花肉片3片豆角几根胡萝卜少许
芹菜一根鸡蛋2只
辅料
麻油少许生抽少许少许
鸡精少许

盐煎肉紫菜包饭的做法,共13个步骤

盐煎肉紫菜包饭的做法图解1

1/13. 米饭一碗,微热就行,放入盐,芝麻,麻油

盐煎肉紫菜包饭的做法图解2

2/13. 拌均匀就行

盐煎肉紫菜包饭的做法图解3

3/13. 豆角,煮1分钟到熟,冷水冲凉,擦干净水分

盐煎肉紫菜包饭的做法图解4

4/13. 2个鸡蛋,轻轻打散,放点点水,盐,鸡精,拌均匀,平底不粘锅用油擦一下,烧热,中火

盐煎肉紫菜包饭的做法图解5

5/13. 放入鸡蛋液,慢慢把鸡蛋卷起来,最后卷成嫩蛋卷

盐煎肉紫菜包饭的做法图解6

6/13. 西芹切成细条

盐煎肉紫菜包饭的做法图解7

7/13. 五花肉薄片,放入平底锅开始煎。这个是五花肉哦,不是培根,最好不要用培根,会有烟熏的味道。

盐煎肉紫菜包饭的做法图解8

8/13. 煎的时候洒一点点盐,一边煎一边用厨房纸吸出多余的油脂

盐煎肉紫菜包饭的做法图解9

9/13. 最后放一点点生抽,提味,就可以取出,擦干表面的油

盐煎肉紫菜包饭的做法图解10

10/13. 胡萝卜切长条,和其他的菜一起备好,鸡蛋比较厚,花花切成了2条

盐煎肉紫菜包饭的做法图解11

11/13. 寿司帘放上紫菜,铺上一层饭,边缘留一点,放上所有的菜,卷起来。寿司帘用塑料的这种会比较好用,紫菜包饭做好之后表面一般会刷一层芝麻油,看起来漂亮,吃起来也会更香。

盐煎肉紫菜包饭的做法图解12

12/13. 锐利的刀,表面打湿,将饭团切成段。

盐煎肉紫菜包饭的做法图解13

13/13. 成品

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营养信息

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  • 盐煎肉紫菜包饭热量1017 千卡
  • 脂肪56.89 克
  • 蛋白质45.07 克
  • 碳水化合物76.88 克
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