主料 | ||
大米一碗 | 黄瓜1个 | 胡萝卜适量 |
鸡蛋1个 | 香菇1个 | 火腿适量 |
醋适量 | 白糖适量 | 盐适量 |
寿司紫菜1张 |
1/9. 准备好材料,同时焖一锅米饭,软一点的。
2/9. 胡萝卜和香菇需要热水焯一下,其他切成细条。
3/9. 米饭放温热后,加入白醋(我没有用的普通醋不太好看了)、白糖、盐拌匀。三者的比例是3:2:1。
4/9. 把寿司紫菜放在比它稍大的保鲜膜上。
5/9. 把米饭平铺,压实。周围留点空白。
6/9. 把材料铺在米饭上。
7/9. 卷起来,大胆卷,尽量压实。
8/9. 完工!
9/9. 蘸生抽、青芥辣一起吃。