无论是家人自己吃，还是家中来客，每次做这个凉菜都会丁点不剩，可见味道还是非常好的。因为有多种蔬菜而显得色泽艳丽，很有食欲，口味也很多样。
| 主料 | ||
| 熟鸡胸肉适量 | 黄瓜适量 | 绿豆芽适量 |
| 千张适量 | 水发木耳适量 | 胡萝卜适量 |
| 洋葱适量 | ||
什锦凉菜的做法，共4个步骤
1/4. 将千张、水发黑木耳切成细丝，绿豆芽洗净；
2/4. 煮锅内放适量水烧开，放进步骤1的三种材料稍焯2分钟后捞出滤净水分；
3/4. 黄瓜、胡罗卜及洋葱切细丝，熟鸡肉用手撕成细丝；
4/4. 混合均匀，用盐、糖、醋、酱油、鸡精、辣椒油及芝麻油调味即可；
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营养信息
详细信息>>- 什锦凉菜热量644 千卡
- 脂肪17.22 克
- 蛋白质28.54 克
- 碳水化合物30.35 克
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吃黄瓜100克，热量16千卡
相当于跑步2分钟消耗的热量...
吃洋葱100克，热量40千卡
相当于田径5分钟消耗的热量...
吃胡萝卜100克，热量37千卡
相当于蛙泳4分钟消耗的热量...
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