大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
奶酪焗红薯

奶酪焗红薯

辽南蟹19

辽南蟹19

11254人浏览
分享到:
收藏(788)
身边有朋友不喜欢吃红薯,原因是小时候在老家吃多了。当然了,我的朋友年龄偏大,那个年代的农村,是靠红薯过日子的。
煮红薯,蒸红薯,红薯面糊涂,红薯面面条,一日三餐都是红薯,能不吃烦吗!
烦,换我我也烦。
我常常想,那个时候要是有这些吃法,也许他们就不会那么烦红薯了。嘿嘿,可是,那个时候哪里有这些配料啊。
一个茄子要二十只鸡来配,能不好吃吗!
一个经得起折腾的红薯其实是很美味的,你试过了吗?
主料
红薯2个马苏里拉适量
辅料
黄油10克牛奶20克白糖10克

奶酪焗红薯的做法,共9个步骤

奶酪焗红薯的做法图解1

1/9. 材料图,请忽略芋头。

奶酪焗红薯的做法图解2

2/9. 红薯洗净对半切开,放蒸笼里蒸上。锅具不同,所需要时间也会有不同,我通常二十分钟。

奶酪焗红薯的做法图解3

3/9. 奶酪刨成丝。

奶酪焗红薯的做法图解4

4/9. 蒸好的红薯取出,稍稍放凉。

奶酪焗红薯的做法图解5

5/9. 用勺子取出红薯肉,皮要保持完整。烤箱预热200度。

奶酪焗红薯的做法图解6

6/9. 将取出的薯肉加上糖,黄油和牛奶拌均匀。

奶酪焗红薯的做法图解7

7/9. 将薯泥放回红薯皮中。

奶酪焗红薯的做法图解8

8/9. 放上奶酪丝。

奶酪焗红薯的做法图解9

9/9. 入烤箱200,上色后出炉,约15分钟。

小窍门

这是某日的早餐,小妞儿很爱吃。
本来准备用芋头一起试一下,后来忽然想起来,米爸爸对奶酪兴趣不大,还是把芋头留成原味的给爸爸吃吧。所以只用了红薯。
点赞(8946)
分享到:
收藏(788)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

焗红薯的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11254人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 奶酪焗红薯热量300 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1.1 克
  • 碳水化合物24.7 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看