微辣中带着蒜香味，我很喜欢吃。
| 主料 | ||
| 豌豆皮适量 | 小红椒3个 | 大蒜粒4个 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 生抽适量 | |
豌豆皮的做法，共8个步骤
1/8. .豌豆去豆，剥掉皮内侧老一些的皮
2/8. 辛苦的剥好了一大碗
3/8. 剥好的皮用盐水浸泡至少30分钟
4/8. 准备小红椒3个切段，大蒜粒4个切碎
5/8. 放适量油，热油下红椒蒜末炒香
6/8. 过滤豌豆皮，下豌豆皮炒
7/8. 放适量盐翻炒，再放适量生抽翻炒
8/8. 盛盘
小窍门
就像炒蔬菜一样，炒软即可。
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