百叶结烧排骨

1/9. 排骨 ，百叶结备用。

2/9. 香料备用。

3/9. 排骨焯水后备用。

4/9. 油锅烧热，下入肉块。煎到微黄。加入白糖。炒到金黄色。

5/9. 然后加入料酒和老抽，炒均匀。

6/9. 放入干红椒，生姜， 八角， 香叶，花椒，炒出香味，加入足量的水。

7/9. 煮30分钟以上后，加入切好的百叶结。

8/9. 再煮上十五分钟左右，排骨软烂，大火收汁加入适量的盐即可。