主料 | ||
低粉50克 | 白巧克力25克 | 全蛋液14克 |
糖粉20克 | ||
辅料 | ||
黄油25克 | 彩珠糖适量 | 泡打粉0、5小勺 |
1/14. 黄油室温融化,加入糖粉,用打蛋器打至微微发白
2/14. 搅拌均匀
3/14. 分次加入打散的蛋黄
4/14. 搅拌均匀
5/14. 筛入低粉和泡打粉
6/14. 拌匀后揉成光滑的面团
7/14. 把面团擀成薄片
8/14. 分成大小一样的小长方形块
9/14. 用手把它们搓成小长条
10/14. 放入烤箱
11/14. 180度烤15分钟
12/14. 白巧克力放入碗里,隔水融化
13/14. 饼干的一头放入碗里,转一圈,沾上白巧克力
14/14. 再撒上适量彩糖珠放在杯子里,晾干即可