双蛋炒饭

1/10. 食材：米饭、鸡蛋（已打入碗中）、皮蛋（已剥壳）

2/10. 在鸡蛋中加适量的料酒。

3/10. 打成蛋液，待用。

4/10. 将剥好的的皮蛋放在案板上切碎，待用。

5/10. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

6/10. 接着，合入米饭翻炒一下。

7/10. 然后，合入切好的皮蛋翻炒翻炒。

8/10. 最后，加适量的盐。

9/10. 加适量的鸡精。