药材羊肉煲

1/7. 买回来的羊排！

2/7. 用开水去下血水！

3/7. 把去血水的羊肉洗干净，切好备用！

4/7. 淮山枸杞党参用冷水浸泡下！

5/7. 把浸泡好的药材和羊肉一起放到电压力煲里，倒入大半碗客家黄酒和一碗开水，把电压力煲调到炖肉档！

6/7. 把煲好的羊肉倒入沙煲再炖会儿！