| 主料 | ||
| 羊肉1斤 | 大蒜3个 | 草果3个 |
| 姜10片 | 红枣5个 | 当归3片 |
| 北芪片1片 | 酱油30毫升 | 冰糖1小块 |
| 冬菇数个 | ||
枝竹羊肉煲的做法，共4个步骤
1/4. 羊肉洗干净，材料备好
2/4. 烧红锅不用放油，直接倒羊肉下去炒一下，捞起羊肉，放油姜蒜爆香，再放羊肉炒香
3/4. 调料用酱油冰糖加水和所有配料（当归，北芪，红枣，草果）冬菇，一起放下去水开后小火煮45分钟左右
4/4. 大概40分钟左右加枝竹煮5分钟，加盐调味就OK了
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营养信息
详细信息>>- 枝竹羊肉煲热量2174 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质49.9 克
- 碳水化合物285.5 克
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